Названо ідеальний овоч для подовження життя Избранное

12.06.2018 13:28
shadow

Для здоров’я необхідно їсти достатню кількість овочів. Вживання болгарського перцю спонукає організм посилено засвоювати каротиноїди – рослинні пігменти, відповідальні за яскраво-червоні, жовті та оранжеві відтінки шкірки плодів і вміст у них вітаміну С.

Ці речовини значно зміцнюють організм, підвищують його стійкість до захворювань і здатність до відновлення, пише НАРОДНА ПРАВДА із посиланням на healthyliving.

Каротиноїди мають велике значення для здоров’я легенів: ці речовини здатні покращувати стан людини при респіраторних захворюваннях, таких як астма і хронічна обструктивна хвороба легень (ХОЗЛ), про що повідомили експерти – медичний консультант Сара Брюер і дієтолог Джульєтта Келлоу.

Вони порадили вживати від трьох до чотирьох перців на тиждень, сирих або приготованих без великої кількості жиру.

«Червоні перці містять високий рівень антиоксидантного бета-каротину і багаті фолієвою кислотою, вітамінами A і E. Зелений перець – найкраще джерело лютеїну і зеазантіну: це два каротиноїди, які важливі для гарного здоров’я очей. Жовтий перець багатий на вітаміни B1 і B3, які допомагають виділяти енергію з їжі», – відзначили при цьому фахівці.

Експерти порадили звертати увагу на якість плодів і вибирати перці з твердими стінками.


Нагадаймо, американські вчені виявили здатність захищати печінку від алкоголю в найпоширенішому овочі – помідорі.

Нагадаємо також, огірки допомагають схуднути, запобігають розвитку онкологічних захворювань, зміцнюють кістки, поліпшують роботу серця та судинної системи, допомагають зберегти здоровий глузд та омолоджують організм.


Джерело статті: “https://narodna-pravda.ua/2018/06/12/nazvano-idealnyj-ovoch-dlya-podovzhennya-zhyttya/”